Os italianos sabem como preservar e valorizar a sua história e tradição. São orgulhosos delas! Ao longo do ano acontecem diversas festas com a reconstrução de eventos históricos ou religiosos com desfiles em trajes renascentistas, bandas e jogos de bandeiras! Adoro acompanhar estes eventos e já assisti diversas vezes à todas as festas de Florença! Em Panzano […]
Categoria: Chianti
Castello di Volpaia – um Vilarejo Medieval dentro do Chianti
Este é um apaixonante vilarejo medieval localizado nas belas colinas do Chianti! Gastronomia, vinho e paisagem típicos da Toscana no perfeito estilo slow-travel.
Onde Comer no Chianti – Meus Restaurantes Preferidos!
O Chianti é uma região vinícola localizada entre Florença e Siena. São cinco as principais cidades que compõe este território: Greve, Panzano, Castellina, Radda e Gaiole, entre outras cidadezinhas charmosas, como Montefioralle e Volpaia. Costumo passear nesta região nos fins-de-semana para conhecer novos restaurantes e vinícolas! Durante sua estadia na Toscana, vale à pena dedicar […]
Vinicola Dievole – Mil Anos de Tradição no Chianti
Dois galos, 3 pães e 6 moedas de Lucca. Este foi o preço pago pelos irmãos Vinizio e Ridolfino em 1090 pelo pequeno pedaço de terra chamado “Dievole“, “Dio vuole” (Deus queira). De lá pra cá se passaram séculos de cultivo de uva e tantos proprietários. Hoje são 90 hectares de terra que produzem 8 […]
Colhendo Uvas no Chianti
Quem me acompanha no Instagram e Facebook, viu que esta semana pude vivenciar uma experiência que desde que cheguei à Itália morro de vontade de participar: a vendemmia, ou seja, a colheita de uvas! E o mais legal é que não foi em um lugar qualquer, mas em uma vinícola do Chianti que tem mais de […]