A época da colheita está chegando! A vendemmia (colheita de uvas) acontece entre setembro e outubro, enquanto que a de azeitonas, entre outubro e novembro. Eu já tive a oportunidade de participar destas duas experiências inesquecíveis e sei que tem muita gente aí que também gostaria de provar! Acho que tenho uma solução! 🙂 […]
Um dos dias mais esperados do ano pra mim (além do Natal e do meu niver) é o dia de colheita de azeitonas no agriturismo de um grande amigo, localizado no meio do Chianti! Muito mais do que um duro dia de trabalho braçal, é um encontro entre amigos que se tornaram uma segunda família. Um […]
Vinho e Azeite: dois produtos gastronômicos toscanos famosos internacionalmente por uma excelência na qualidade! Conheça algumas curiosidades das diferenças de produção.
