Receber a visita de amigos é muito bom! Adoro hospedá-los em casa, passear por Firenze, levá-los nos lugares que frequento e recomendo. Esta semana eu recebi pela segunda vez uma grande amiga minha em casa, mas desta vez acompanhada pelo namorado. Sempre que alguém vem me visitar reservo pelo menos um dia para o Chianti, região da Toscana onde se produz um dos melhores vinhos italianos: o Chianti Classico. E desta vez não foi diferente!
A nossa programação era de almoçar ali pela região. Dei a eles a opção de três restaurantes que conheço muito bem a qualidade do serviço e da comida, pois os frequento sempre com meu namorado. Enquanto descrevia o cardápio e o estilo dos restaurantes, me dei conta que um era completamente diferente do outro seja no menu, que na decoração, que no preço, e pensei: “taí um novo tema para um post!”. Assim como fiz aos meus amigos, vou descrever a você estes três restaurantes que recomendo, esperando que você os encontre na sua passagem pelo Chianti.
Antica Macelleria Cecchini
Saindo de Firenze, o primeiro restaurante que você encontrara é o Cecchini, em Panzano in Chianti. Dario Cechini é o macellaio (açougueiro) proprietário deste restaurante. O menu é super reduzido, você tem somente duas opções: Mac Dario a 10€ que joga com o conceito de fast food de qualidade (e põe qualidade nisso!), e o menu accoglienza a 20€ que é um prato da especialidade da casa de carne acompanhada de uma salada (mas tem que estar com muita fome!). No domingo você encontrará um menu fixo a 50€ com uma grande sequência de pratos de carnes e verduras, vinho, água e café inclusos. Esteja preparado para passar a tarde toda à mesa! O que torna este restaurante especial è a atmosfera do estar entre amigos. Ao chegar, não peça mesa para dois, pois há somente UMA grande mesa onde todos comem juntos como uma grande família. Você fatalmente começará a conversar com o casal do lado. A decoração é super moderna. A recepção e o serviço são excelentes, todos muito simpáticos, comida ótima e saborosa. Não deixe de pedir o café moka! No andar de baixo do restaurante, você encontrará o açougue onde ele vende não só a carne (que para o turista não interessa, lógico), mas também o sal temperado chamado de Profumo del Chianti e os molhos de carne que você acabou de degustar no seu almoço. Ele também produz sua própria cerveja e vinho.
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| McDario – 10 euros |
Osteria alla Piazza
Um pouco mais a diante, dez minutos de carro, chegamos ao segundo restaurante que recomendo: Osteria alla Piazza. Ambiente mais requintado: lustres de cristais, espelhos de vários formatos pendurados na parede de pedra, mesa posta em toalha de linho e um grande visual para os vinhedos do Chianti. No entanto, não chega a ser esnobe, mas sim acolhedor. Perfeito para um jantar romântico! No menu, várias opções de antipastos, primos e secondos que fogem do menu tradicional que se encontra normalmente nos restaurantes. São pratos mais elaborados, a cozinha é comandada por um verdadeiro chef, e consequentemente o preço é mais elevado. A média dos antipastos é de 8€, primo 10€, secondo 18€. Meu prato preferido é o fagottini di zucca e o Filleto di cervo alle erbette con purè di castagne. Hummmmm!
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| Tagliatelle al tartufo nero |
Bar dell’Orso
Se o que você procura é uma comida rápida e barata mas que seja de qualidade a sua escolha é o Bar dell’Orso, em Monteriggioni (Siena). Entrando no restaurante você será recebido por uma vitrine cheia de salames, presuntos e queijos. Além de poder degustar um belo prato destas delícias, também dispõem de opções de primos e secondos na mais tradicional das receitas toscanas: polenta al ragù di cinghiale, pici, ribolita, porchetta… Ambiente informal, decoração bem rústica como a de uma fazenda, preços bem contidos (15€ por pessoa – 2 pratos com bebida). Aproveite para visitar a cidade medieval murada de Monteriggioni!
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| Bar dell’Orso |
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| Tagliere di Salumi e formaggio |
Ah, sim, qual destes três restaurante nós fomos??? No último deles! Da outra vez que essa minha amiga veio fomos ao Cecchini e como o garçon se apaixonou por ela, achamos melhor evitar de voltar lá com o seu namorado! 🙂
Querida amiga, foi muito bom te ter aqui comigo!
Olá, Esther! Eu nunca vi uma blitz de bafômetro aqui na Itália, mas sei que costumam fazer no fim de semana próximo às baladas de Firenze… Para saber mais sobre dirigir na Itália, te aconselho a ler este artigo: http://www.vivatoscana.com.br/2014/03/dicas-e-duvidas-sobre-dirigir-na-italia.html Abraços!
Minha dúvida é quanto a dirigir e beber. Tem bafômetro nas estradas da toscana ?
Obrigada.
Esther
Estou adorando conhecer teu blog, e como estamos indo para Firenze do dia 16 a 22.05, estou aproveitando para pesquisar onde passear com meu marido, gostei também da dicas para dirigir pois pensamos em locar carro!´parabéns.yara bifano
Jorge Viana, fico feliz que o Blog lhe será útil para sua próxima viagem! A Toscana é um região muito rica de cultura, daria para ficar um mês inteiro explorando cada cidadezinha! 🙂 Obrigada pela visita e comentário, um abraço, Babi.
Não conhecia seu Blog, e pelo que li até agora imagino o quanto perdi para ter aproveitado melhor a viagem que fizemos em maio 13 para a região. Mas em maio 14 voltaremos, e com certeza suas recomendações e observações serão muito valiosas.
Olà, Carlos Otavio! Obrigada pela visita e comentàrios! Se precisar de indicaçao para sua estadia em Firenze de um mes, me manda um email! Tenho otimas dicas! Abraço!
Parabens pelo blog espetacular que voce tem. Este ano estarei passando um mes em Firenze e suas observacoes e dicas tem me sido muito importantes.
Obrigado
Carlos Otávio
Oi, Fernanda! Obrigada pela visita no site e aqui em Firenze tambem! Vcs devem ter pego um dia lindo na Abetone! Te aviso quando passar nos parques que me disse! Bjos!
Oi Barbara,
bem legal o seu blog. Acabamos de chegar em casa e dei uma passeada por ele. Adorei. Nao deixe de me avisar qdo. visitar os parques que te falei. Tenho certeza que vai gostar. Aguardo visita sua. Bjs. Fernanda