Trattoria Il Mandolino, Via delle Volte 52 - aberto de quarta à domingo para almoço e jantar
Como disse antes, a localização deste restaurante, embora ainda seja dentro do centro histórico, é mais afastada das suas principais atrações e quando você entra na Via delle Volte, completamente vazia, pode se questionar se vai mesmo valer à pena toda essa caminhada, mas te garanto que vale cada passo! Eu fiquei muito empolgada quando entrei nesse restaurante. A decoração era incrível e eu pude observar de perto a mamma, a zia e a figlia que preparavam a flor de abobrinha recheada e os Cappellacci di Zucca. Nem olhei o meu direito, já fui pedindo logo uma porção de cada! O atendimento nota 10 e a comida era nota mil.